血壓易升高“禍”因常外出就餐

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不久前，美國(guó)《高血壓》雜志刊登一項(xiàng)新研究，內(nèi)容稱，經(jīng)常在餐館吃飯的人更容易導(dǎo)致血壓飆升，危險(xiǎn)增大，甚至表示，每周即使外出就餐一次，也會(huì)導(dǎo)致高血壓前期危險(xiǎn)增加6%。這讓不少網(wǎng)友讀者驚呼太嚇人！專家表示，主要是因?yàn)樵谕饩筒椭校�多是一些高鹽高熱量食物，容易導(dǎo)致血壓升高，建議網(wǎng)友合理調(diào)整飲食，嚴(yán)防鈉鹽過(guò)量，增加鉀和鈣的攝入，少食脂肪，多吃新鮮蔬菜和水果。

每周在外吃一次，高血壓風(fēng)險(xiǎn)增加6%

據(jù)悉，這項(xiàng)新研究是由美國(guó)杜克大學(xué)和新加坡國(guó)立大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦的杜克-國(guó)大醫(yī)學(xué)研究生學(xué)院完成。泰澤恩?賈法爾博士及其同事對(duì)501名18至40歲的新加坡成人參試者展開(kāi)了調(diào)查。

收集參試者的血壓、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）以及在外吃飯的頻度和鍛煉水平等在內(nèi)的多種生活方式信息后，詳細(xì)對(duì)比分析各種因素與高血壓發(fā)病率之間的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周下館子12次的參試者中，高血壓前期的發(fā)病率高達(dá)38%。從性別看，男性比例更高，高血壓前期發(fā)病率高達(dá)49%，女性僅為9%。患有高血壓前期或已有高血壓的人群，每周外出就餐次數(shù)更多，BMI指數(shù)更大，鍛煉水平更低，吸煙幾率也更高。更令人吃驚的一大發(fā)現(xiàn)是，每周即使外出就餐一次，也會(huì)導(dǎo)致高血壓前期危險(xiǎn)增加6%。

賈法爾博士表示，這項(xiàng)新研究突出強(qiáng)調(diào)了生活方式因素與高血壓前期之間存在重要關(guān)聯(lián)性，首次表明外出就餐與高血壓風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系密切，這種關(guān)聯(lián)性在全球（尤其是亞洲）中青年人中尤為明顯。

吃得咸易致高血壓 每天食鹽不要超過(guò)5克

眾所周知，高熱量飲食最易導(dǎo)致肥胖，而肥胖又是引發(fā)高血壓的主要因素之一，但是高鹽為何會(huì)導(dǎo)致血壓升高？廣州華僑醫(yī)院心內(nèi)科主治醫(yī)師郭軍博士就曾向39健康網(wǎng)解釋，一是，因?yàn)槲锢碜饔茫�鈉鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致滲透壓增加，使細(xì)胞外液增多，令血容量增加，最后血壓升高。二是，高鈉引起細(xì)胞腫脹導(dǎo)致小動(dòng)脈管腔狹窄，造成動(dòng)脈硬化。三是，NA-K-ATP酶作用，高鈉會(huì)引起NA-K-ATP酶效用增加，會(huì)讓細(xì)胞外的Ca離子過(guò)多的轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)，平滑肌細(xì)胞內(nèi)Ca離子增加，平滑肌細(xì)胞收縮導(dǎo)致血管收縮使血壓增加。

那到底每天食鹽吃多少才能有效預(yù)防高血壓？專家表示，目前，對(duì)于“長(zhǎng)期”是多少天或多少個(gè)月沒(méi)有一個(gè)具體的規(guī)定。最近世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天5克，如果每天高于5克就是過(guò)多了。

預(yù)防高血壓，生活方式謹(jǐn)記六點(diǎn)

專家表示，想要預(yù)防高血壓的發(fā)生，健康合理的生活方式是最為重要的一環(huán)，那健康生活方式包括哪些？專家總結(jié)了六點(diǎn)可供網(wǎng)友參考：

1、低鹽飲食，高血壓患者每天用鹽量要少于5克。

2、科學(xué)飲食，少吃甜食、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品，應(yīng)該多吃蔬菜水果、奶制品、魚(yú)等。

3、控制體重，減少每天的熱量攝入，適度節(jié)制飲食。

4、多運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體力活動(dòng)，如慢跑、快跑等。

5、保持良好心態(tài)，高血壓患者要保持良好的心情，情緒不要過(guò)于激動(dòng)。

6、戒煙限酒，因?yàn)闊熤杏泻�尼古西物質(zhì)，會(huì)讓人的心跳過(guò)快，從而使血管收縮，讓血壓升高。過(guò)量飲酒，也會(huì)使血壓升高。