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標題: 原來這么多年一直叫錯名字，它才是豇（jiāng）豆 [打印本頁]
作者: 可穎醬    時間: 2017-8-11 16:58
標題: 原來這么多年一直叫錯名字，它才是豇（jiāng）豆

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從先到大一直認為這種花皮的紅豆叫“豇豆”（或姜豆）。。

今天無意間去查“豇”讀音，赫然見下面注釋是種長豆角，把我驚著了，明明這個讀“jiāng”呀。

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又去搜百度百科，同樣推翻了我這么多年的認知：“豇豆比較長，一般在夏季成熟，適合鮮炒，也適合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，帶莢食用。”這明明就是在說平時超市常見的長豆角！！

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作為土生土長的新密人，我表示，我周圍人包括我一直都是把大紅豆叫“豇豆”，把小紅豆叫“紅小豆”，而稱真正的“豇豆”為豆角的。 (, 下載次數: 16)


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作者: xmt    時間: 2017-8-12 20:20
我要幫你上頭條！



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